Трудно представить приготовление вкусного домашнего желе или холодца без пищевого желатина, так как он является одним из важнейших компонентов в каждом рецепте этих блюд, но как его можно отмерять дома в нужных пропорциях, когда нет весов? Эту проблему можно с легкостью решить, используя ложки. В статье Вы узнаете, сколько грамм желатина в одной столовой и чайной ложке и как его быстро взвесить по рецепту без весов.
Сколько грамм желатина в чайной ложке?
Вес чайной ложки желатина: 3 грамма (без горки), 5 грамм (с горкой)
Сколько грамм желатина в столовой ложке?
В столовой ложке: 9 грамм (без горки), 15 грамм (с горкой)
Совет: когда нужно заменять чайные ложки на столовые при взвешивании желатина, можно использовать пропорции: 1 ст.л. = 3 ч.л.
Расчеты, как отмерить желатин ложками в граммах без весов
Во многих рецептах холодца и других блюд с желатином требуется примерно одинаковое количество этого загустителя, поэтому ниже представлены уже готовые расчеты для его взвешивания ложками:
- 100 грамм желатина = 10 столовых ложек без горки + 2 чайных с горкой.
- 90 грамм желатина = 10 столовых ложек без горки.
- 80 грамм желатина = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная с горкой.
- 70 грамм желатина = 4 столовых с горкой + 2 чайных с горкой.
- 60 грамм желатина = 4 столовых ложки с горкой.
- 50 грамм желатина = 3 столовых с горкой + 1 чайная с горкой.
- 40 грамм желатина = 2 столовых с горкой + 2 чайных с горкой.
- 30 грамм желатина = 2 столовых ложки желатина с горкой.
- 25 грамм желатина = 5 чайных ложек с горкой.
- 20 грамм желатина = 4 чайных ложки с горкой.
- 10 грамм желатина = 2 чайных ложки желатина с горкой.
- 9 грамм желатина = 3 чайных ложки без горки.
- 8 грамм желатина = 1 чайная с горкой и 1 чайная без горки.
- 7 грамм желатина = 1 чайная без горки + 1 чайная с небольшим холмиком.
- 6 грамм желатина = 2 чайных ложки без горки.
- 5 грамм желатина = 1 чайная с горкой.
- 4 грамма желатина = 1 чайная ложка с маленьким холмиком.
- 3 грамма желатина = 1 чайная ложка желатина без горки.
- 2 грамма желатина = 2/3 чайных ложки желатина без горки.
- 1 грамм желатина = 1/3 чайной ложки без горки.
Опробовав дома всего один раз отмерить желатин ложками, в дальнейшем Вы постоянно будете использовать этот простой метод взвешивания данного продукта под любой рецепт. Свои дельные советы, как быстро отмерять пищевой сухой желатин дома без кухонных весов, оставляем в комментариях под этой статьей.
Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!